[Nika ny]

Смотрю на вкусные картинки, хочу печь. Я люблю готовить, всякие там соусы, еду но ни когда не делала тортов и печенья... для меня это кажеться чем то не реальным О_О
Может кто нибудь даст советы какие то, яб с удовольствием приняла бы их и обпробовала) Хочется чтоб мои дети растолстели XDDD

@темы: готовка и я , стремление к совершенству

Comments

[reineke lis]

Попробуй что нибудь простое сделать для начала) например меренги или песочное печенье) чтобы видеть уже результат работы духовки
я вот сейчас постоянно что ниюудь пеку мелкое, чаще всего кексы, пресные булочки или печенье

[Nika ny]

ооо я люблю кексы))) надо попробовать)))
а еще пироги с клюквой) жаль что мне так его и не сделаили)

[Wardia]

Начинай с кексов и пирогов с песочным тестом (тарелочка из теста, а внутри фруктовая или ягодная начинка), для начала - самое оно. Потом можно уже переключиться на бисквиты (на них нужно время и навык), воздушное что-нибудь, дрожжевое и т. д.
Ищи хорошие рецепты с пояснениями и фотографиями и постепенно начинай понимать взаимодействие продуктов, температур и скоростей взбивания. Всё просто, если следовать рецепту
удачи.
Ну и если захочешь, можешь приходить, вместе попечём.

[Nika ny]

вот идея вместе попечем меня очень радует))) давай)))

[Wardia]

Nika ny, замётано, теперь осталось тебя сюда)

[reineke lis]

Мы с Марьей тоже хотим попечь) Марья теперь так классно месит тесто и формочками вырезает)) и конечно кушает с аппетитом))

[Nika ny]

блин, я ток 6 числа уже на работаньку... а в рождество к вам прям не знаю.. у вас наверно планы семейные...

[Wardia]

Nika ny, у меня было три выходных))) теперь три рабочих дня. Хотя, честно говоря, не знаю про Рождество))) Но ведь можно попробовать поближе к дате посмотреть?

[Nika ny]

ок заметано))))
один фиг у меня пока нет на него планов)) вся свободная)

[edi-chan]

www.diary.ru/~edi-chan/p170550977.htm - рецепт тортика
Я вот наоборот - не умею делать печеньки, никогда не делала толком =(
Зато бисквиты делаю легко.
А блины - так вообще на автомате уже О.о